Рост цен на красную рыбу в России может объясняться тремя причинами. Об этом заявил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров России (ВАРПЭ) Герман Зверев. Его цитирует РИА Новости.
По его словам, в 2024 году отпускные цены на лосось на 50 процентов будут обусловлены очень неудачной путиной, на 30 процентов — ростом ключевой ставки Банка России и необходимостью гасить займы и на 20 процентов — уровнем инфляции.
Зверев подчеркнул, что работа всех лососевых предприятий зависит от ключевой ставки, так как они кредитуются для продолжения деятельности.
Впрочем, как полагает глава ВАРПЭ, плохая путина в 2024 году не обернется физическим дефицитом рыбы и икры.
По словам Зверева, рентабельность морского рыболовства за год снизилась на 11,2 процентных пункта. Теперь она ниже, чем в таких сегментах, как свиноводство, птицеводство, а также выращивание овощей и фруктов.