Стало известно, почему растут цены на кофе и чай

Стоимость кофе в магазинах зависит от большого количества факторов, и это не только стоимость сырья, но и курсы валют, энерготарифы и другие тарифы, стоимость транспортировки и наценка розничных сетей.

В понедельник биржевые цены на арабику приблизились к 6 тысячам долларов за тонну, находясь на максимумах за 13 лет. Биржевые цены на кофе в мире в августе выросли примерно на 10% на фоне плохой погоды в Бразилии.

"Стоимость сырья повлияет на себестоимость производства готовой продукции. Если стоимость сырья будет расти, то себестоимость производства готовой кофейной продукции вырастет. Стоимость кофе, которую мы видим в магазинах, зависит от множества факторов. На конечную цену для потребителей влияют курс валют, влияют тарифы, которые сказываются на всех стадиях экономической деятельности, энерготарифы, стоимость транспортировки - если речь идет о стоимости бензина, и так далее. Плюс наценка, безусловно, наценка розничных сетей", - рассказал РИА Новости генеральный директор Ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.

Эксперт отметил, что сейчас мир находится в полосе высоких цен на кофе, и тренд на высокую стоимость сырья определен довольно четко.

Ранее "СП" писала, что в 2025 году рост зарплат замедлится вдвое.