Рыбопромышленники просят не проверять морскую рыбу на антибиотики

Крупные российские рыбопромышленники обратились в Минсельхоз с просьбой отказаться от проведения обязательной проверки на содержание антибиотиков в рыбе естественного вылова, которая поставляется на внутренний рынок. Соответствующее письмо на имя замглавы министерства Максима Увайдова отправила Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), пишет газета «КоммерсантЪ». Аналогичные обращения организация отправила в Россельхознадзор и принадлежащий ведомству ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ВГНКИ). Последний занимается разработкой нового варианта госстандартов, которые сделают подобное исследование рыбы обязательным. По словам одного из источников «Ъ», соответствующий вариант ГОСТ может быть подготовлен уже в ближайшее время. Глава ассоциации Алексей Буглак назвал эту меру избыточной и затратной как для самого минтая, так и для другой рыбы, добываемой естественным путём. Он напомнил, что сейчас проверке содержания остатков ветеринарных лекарственных средств подлежит только аквакультурная рыба, для которой эта проблема характерна. Минтай же, в частности, добывают далеко от берега в чистых водах Тихого океана без контакта с рыбой из хозяйств. Управляющий директор крупного рыбодобытчика ГК «Доброфлот» Александр Ефремов поддержал обращение и отметил, что обычно следы антибиотиков не находят даже в аквакультурной рыбе. Глава Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Алексей Осинцев не исключил, что новые правила могут также коснуться морепродуктов. Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев, в свою очередь, не поддерживает проведения проверок и для аквакультурной рыбы. Он отметил, что при их вступлении в силу предприятия не смогут получить ветеринарные документы для реализации такой продукции внутри страны. Также Зверев подсчитал, что расходы на соблюдение новых требований только для рыбопромышленников Дальнего Востока могут составить до полумиллиарда рублей. В частности, стоимость услуги по проверке продукции на антибиотики в одной из немногих аккредитованных лабораторий составляет до 38 тысяч рублей. А один из источников «Коммерсанта» рассказал, что в рамках нового стандарта потребуется исследование на наличие четырёх видов препаратов. ВГНКИ уже ответил на обращение рыбопромышленников. В организации считают, что исключение дикой рыбы из проверок нецелесообразно. По её мнению, производители могут указывать выращенную рыбу как естественно выловленную с целью получения экономической выгоды. Также в ВГНКИ не исключили, что антибиотики могут использоваться и в качестве консервантов при транспортировке и хранении выловленной в естественных условиях рыбы. В Минсельхозе заявили, что разрабатываемые ГОСТы не должны выйти за рамки действующих техрегламентов ЕАЭС. Также в министерстве напомнили, что госстандарты только регулируют метод определения остатков ветеринарных препаратов в рыбе и рыбной продукции, но не предъявляют требований к этой продукции, включая дикую рыбу.