Минсельхоз: В России производство сыров за время продовольственного эмбарго выросло почти в два раза

По данным Минсельхоза, за десятилетие действия продовольственного эмбарго производство сыров в России выросло практически вдвое. Отечественное сыроделие сейчас переживает расцвет. Оно проделало огромный путь – сыры были одними из самых импортируемых товаров, теперь в России производится более 800 тысяч тонн сыра в год. Перспективы и возможности отрасли обсудим в программе «Мир. Мнение» с заместителем генерального директора Национального союза производителей молока Жебит.