Эксперт раскрыл, почему в России дорожает куриное мясо и становятся «золотыми» яйца

«Эпоха дешевой еды заканчивается. Идет перераспределение продуктовых потоков. Во всем мире наблюдается изъятие из производственного процесса пахотных земель. Дорожает зерно, которое лежит в основе комбикормов для животных и птицы», – поделился мнением экономический аналитик Игорь Нагаев. По данным биржи «Санкт-Петербург», которая является основной по продаже зерна, стоимость тоны пшеницы за минувший год поднялась более чем в два раза. Первый «взрыв» цен пришелся на март 2022 года, второй – на август 2023 года, когда после «пригожинского мятежа» произошел обвал национальной валюты. С тех пор цены просели лишь незначительно, но так и не вернулись к прежнему уровню. Кроме того, в настоящее время из мирового производства выведены украинские пашни. Третьей их частью, по данным экспертов, владеют американские компании. «Основа пищевой цепочки – это зерно. Это основной элемент питания. Не будет зерна – нечем будет кормить птицу и животных. В магазинах не будет муки и хлебобулочных изделий, молока, творога. Сельскому хозяйству будет нанесен сокрушительный удар», – считает Игорь Нагаев. Между тем Россия, Китай и Индия продолжают оставаться мировыми лидерами по производству зерна. Огромные производственные объемы не смогли уменьшить внутренний рост цен на зерно, хотя они остаются меньше мировых. Тонна зерна в России сейчас торгуется в районе 14 тысяч рублей. Кроме того, подстегнули инфляцию цен на зерно проблемы с бензином и ГСМ в период уборочной кампании в России. Тогда наблюдался временный дефицит дизеля, который продолжался в течение августа и сентября 2023 года. Все это самым негативным образом сказалось на сельском хозяйстве страны. Ранее сообщалось, что свердловский губернатор объяснил ураганный рост цен на куриные яйца. Фото: unsplash.com