Минсельхоз: цены на колбасу и пельмени растут в рамках инфляции

Министерство сельского хозяйства опровергло появившиеся ранее в СМИ сообщения о том, что с начала 2023 года цены на пельмени и колбасные изделия в России выросли на 20%. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление министерства. Как отмечает Минсельхоз, в текущем году в стране растет производство колбасы — на 2,5% за 10 месяцев. Выпуск мясных полуфабрикатов, в том числе пельменей, увеличился на 6,2%. "Мясопереработчики подтверждают планы дальнейшего наращивания производства в соответствии с растущим потреблением. Внутренний рынок обеспечен этой продукцией, цены на нее стабильны", - подчеркнули в Минсельхозе. По данным ведомства, динамика цен на колбасу и полуфабрикаты находится в пределах общей инфляции. В конце ноября эксперт из Высшей школы экономики Георгий Остапкович высказал опасения о возможном увеличении цен на гречку и масло в России. Директор центра конъюнктурных исследований отметил, что после роста цен на бензин мясо и яйца, продукты, такие как гречка и масло, также могут подорожать. Он подчеркнул, что инфляционные тенденции создают неопределенность как для потребителей, так и для предпринимателей, затрудняя разработку бизнес-планов.