Подорожание овощей к Новому году: причины и возможные решения

Согласно анализу Росстата, с приходом холодов прогнозируется рост стоимости тепличных растений на 25%. Причинами подорожания являются предновогодний ажиотаж и увеличение стоимости топлива, необходимого для обогрева теплиц.

Цены на помидоры за последние три месяца выросли вдвое, а на огурцы — на 30%. Подобные колебания происходят ежегодно в этот период. Пик стоимости тепличных растений, включая перец, баклажаны и ягоды, достигается к весне, а к концу лета они снижаются в четыре раза.

Осенний подъем цен объясняется использованием топлива для обогрева теплиц, а также ростом курса доллара, поскольку многие российские фермеры закупают семена за границей.

Исполнительный директор Плодоовощного союза, Андрей Казаков, заявил, что Россия производит достаточно огурцов для удовлетворения внутреннего спроса. Однако цены на огурцы и помидоры остаются почти одинаковыми, несмотря на более быстрое созревание огурцов и их более выгодное выращивание. Доля отечественных огурцов составляет 95%, а помидоров — 75%. Поэтому ожидается, что цены на огурцы к Новому году поднимутся не так сильно, как на помидоры, зависящие от курса доллара.

Владимир Кашин высказал мнение о необходимости установления государственного регулирования цен на тепличную продукцию, утверждая, что разница между ценами закупки и розницы порой достигает четырехкратного размера. Он предложил приравнять огурцы и помидоры к товарам первой необходимости, чтобы уменьшить наценку. В настоящее время закупочная цена огурцов и помидоров в тепличных комплексах составляет 35-40 рублей, а розничная цена превышает 150 рублей.

Кашин подчеркнул необходимость проведения слушаний в Госдуме относительно справедливого распределения доходов в сельском хозяйстве и реализации сельскохозяйственной продукции, включая вопрос о ценах на тепличные овощи.