Гонконг является одним из ключевых экономических центров Азиатско-Тихоокеанского региона и перспективным рынком сбыта для российского продовольствия. Согласно прогнозам, объем розничной торговли продуктами питания в Гонконге к 2027 году достигнет 17 долл.