Кофейни России снова столкнутся с неизбежным выбором: либо повышать цены, либо варить кофе из некачественного сырья. Дело в том, что стоимость обычной арабики за последние годы выросла в полтора раза. Гендиректор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков рассказал, из-за каких факторов цены на кофейные зерно повышаются и что в конце концов придется пить соотечественникам.