Забайкалье на фестивале гастрономических традиций в Москве удивит казачьей кухней

Днем Забайкальского края на выставке станет 15 ноября. Запланирована презентация региона, готовят концертную программу. Есть много интересных, именно забайкальских «фишек». К примеру, для гостей выставки проведут обряд бракосочетания по традициям семейских». Не менее интересной станет презентация региона и на фестивале гастрономических традиций, который пройдет в рамках выставки. «Мы будем презентовать казачью кухню в современной подаче из х продуктов местного производства, показывать мастер-классы по приготовлению таких блюд. А также представим наш гастрономический бренд Забайкалья «Хорхог. Баранина на камнях»,- рассказала замминистра экономики региона Юлия Иванова. Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru.