В ВОЗ считают необходимым привлекать бизнес к ответственности за пищевую безопасность

МОСКВА, 7 июня. /ТАСС/. Цепочку всех бизнес-партнеров необходимо включать в систему контроля и ответственности за пищевую безопасность. Об этом заявила в среду официальный представитель Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в РФ Мелита Вуйнович ходе пресс-конференции в ТАСС, посвященной Всемирному дню безопасности пищевых продуктов.

"Я часто слышу, что не надо мешать бизнесу, не надо проверок, нельзя мешать ему развиваться. Это правильно, но есть бизнес, который может принести пользу, а есть, который может принести большой вред здоровью, - сказала она. - Бизнес надо привлечь к системе ответственности и контроля за пищевой безопасностью. Бизнес-продукция - это цепочка партнеров от фермерства до стола, все игроки в ней входят в систему питания, они не являются отдельным элементом".

Вуйнович указала, что ВОЗ фиксирует около 600 млн случаев болезней пищевого происхождения в год, из этих случаев регистрируется 420 тыс. смертей. "Но масштабы могут быть гораздо больше, потому что не всегда причину смерти связывают с пищевой болезнью, и указывается другая причина смерти", - добавила представитель ВОЗ.

Она также подчеркнула важность своевременного и повсеместного информирования между странами в пищевой отрасли. "Например, мне сегодня пришел запрос через нашу систему о трагедии, которую мы фиксируем сейчас в России. Конечно, если нужна какая-то помощь и эта продукция была распространена где-то еще, то это интересует все страны, и информация должна предоставляться в полной мере", - пояснила Вуйнович.

Минздрав призывает отказаться от употребления этого напитка до выяснения обстоятельств и незамедлительно сообщать в случае обнаружения его в продаже.