В первом квартале текущего года специалисты управления Роспотребнадзора по Волгоградской области проверили местных изготовителей хлебобулочной продукции на соответствие изделий требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Было отобрано и исследовано 66 проб выпечки.