Бурятия планирует расширить поставки свинины на рынки стран Азии

В зоне опережающего развития «Бурятия» завершили строительство второй очереди свиноводческого предприятия «Сибагро», сообщает Минсельхоз региона. По данным ведомства, с которыми ознакомилась sfera.fm, с запуском этого предприятия поголовье свиней в регионе вырастет с 85 тыс голов до 120 тыс голов, а обеспеченность региона мясом собственного производства — до 74%. Часть мяса будет направлена на экспорт. Строительство центра заняло два года. Сейчас, по данным ведомства, оно включает в себя восемь корпусов ферм, где будут содержаться и откармливаться свиньи, и два цеха первичной обработки. Также, отмечают представители «Сибагро», для обеспечения комплекса инфраструктурой и решения логистических задач будет построена дорога длиной 3,3 км пропускной способностью до 95 автомобилей в сутки. Трассу построят за счет федеральных средств. Ожидается, что свинокомплекс будет производить 27 тыс тонн свинины в год — это на треть увеличит производство мяса в регионе, причем это еще не предельная мощность для комплекса. После выхода на полную мощность производства «Сибагро» сможет поставлять свинину в другие регионы России и за рубеж, считает региональный Минсельхоз. Сейчас свинокомплекс экспортирует в Монголию около 2 тыс тонн мяса в год и занимает там около 65% рынка. Экспорт могут расширить и до других стран Азии. Ранее sfera.fm сообщала, что в России за 2022 год поголовье свиней увеличилось на 1 млн. Эксперты прогнозируют, что в 2023 году прирост составит еще 300-500 тыс голов, и считают, что российское свиноводство ждет проблема перепроизводства. Один из способов этого не допустить — расширение экспорта (sfera.fm, Дарья Петрова).