Ростовская область, 27 октября 2022. DON24.RU. Промышленное производство мяса индейки в Ростовской области увеличилось на 36% за девять месяцев, сообщили в донском правительстве. «С начала года в Ростовской области производство мяса в живом весе превысило 270 тыс. т, что почти на четверть выше, чем за аналогичный период 2021 года. Также донские пищевые перерабатывающие предприятия за девять месяцев произвели в 4,3 раза больше мяса и субпродуктов домашней птицы, чем в январе – сентябре прошлого года. Заметный вклад в это вносят предприятия, входящие в группу компаний «Дамате», – отметил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. Восстановлением работы комплекса по производству мяса индейки в регионе занимаются предприятия группы компаний «Дамате». В частности, «Индюшкин двор» увеличил производство индейки с января по сентябрь включительно на 36% по сравнению с показателями прошлого года, это 37,5 тыс. т мяса в убойном весе. «Мы продолжаем развивать проекты по производству индейки в Ростовской и Пензенской областях. Наиболее высокую динамику роста продемонстрировал комплекс, расположенный на Дону», – сообщил генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров. На птицеводческом предприятии отмечают, что важным шагом в развитии проекта стало формирование собственного родительского стада индейки, что позволило снизить зависимость от импорта генетического материала, уменьшить биологические риски и повысить показатели качества инкубационного яйца. Как отметили в Минсельхозе России, в целом по стране за девять месяцев текущего года отрасль животноводства сохраняет положительную динамику. Так, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство скота и птицы во всех категориях хозяйств увеличилось на 3,7%, до 11,23 млн т в живом весе. Как сообщалось раннее, только за минувшую неделю более 27 т мяса индейки отправили из Ростовской области в Анголу (Южная Африка).
