Financial Times: цены на молоко в мире могут резко вырасти из-за конфликта на Украине

Мировые цены на молоко могут существенно увеличиться из-за военной операции на Украине. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на газету Financial Times. По данным издания, из-за нарушенных логистических цепочек уже выросли цены на цельное сухое молоко и безводные молочные жиры. Эти изменения зафиксированы в Австралии и Новой Зеландии, которые являются крупнейшими производителями молока и обеспечивают около 35% мировых продаж продукта. Также на рост цены влияет резкое подорожание топлива, что увеличивает затраты на транспортировку. Из-за военной операции на Украине, санкций против России и дальнейшего нарушения мировой логистики молочное сырье может еще больше подорожать. При этом молоко остается одним из основных для пищевой промышленности продуктов в мире, подчеркнули в издании. Ранее сообщалось, что Соединенные Штаты в значительной степени независимы от поставок сельскохозяйственной продукции из России и Украины, однако цены на продовольствие все равно вырастут. Аналитик исследовательской компании Gro Intelligence Уильям Оснэто пояснил, что еще до конца февраля предложение по ключевым показателям на сельхозрынке было максимально низким. Например, фьючерсы на поставки пшеницы выросли в цене на 29%, кукурузы — на 15%, а соевых бобов — на 6%.