В трех районах Волгоградской области собираются выращивать амарант

Реализация новых проектов частного капитала – одна из важнейших задач в сфере развития агропромышленного комплекса Волгоградской области. Одним из них может стать выращивание на территории субъекта амаранта. Плоды этого растения очень полезны и питательны. Олег Шарыкин пояснил, что Волгоградский регион обладает выгодным территориальным, экономико-географическим и логистическим положением. Инвестор уверил, что найдется и рынок сбыта для выращенного в Заволжье амаранта. Например, в Воронеже сейчас возводят завод по глубокой переработке зерна этой культуры. Амарант может быть использован в медицине, пищевой промышленности, в косметологии, в сельском хозяйстве. Растение содержит большое количество витаминов и микроэлементов, это природный антиоксидант. Бизнесмен подчеркнул, что проект будет реализовываться в Быковском, Николаевском и Палласовском районах области. Уже в 2022 году амарантом будут засеяны 1200 га. Отметил Олег Витальевич и колоссальные перемены, произошедшие в Волгограде за последние годы, в том числе и новый храм Александра Невского, который успел посетить. – В целом регион оставил очень хорошее впечатление, – сказал Олег Шарыкин. – Считаем его перспективным с точки зрения развития бизнеса и, возможно, воплотим здесь еще ряд масштабных проектов – они также будут связаны с АПК. Но это уже следующий этап, будем двигаться последовательно. Елизавета Дарищева. Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.