Модульный завод по убою и переработке КРС на территории фермерского хозяйства Андрея Губина в Новониколаевском районе Волгоградской области был открыт на средства гранта «Семейная животноводческая ферма». Хозяйство занимается разведение герефордской породы КРС. Ему присвоен статус племенного репродуктора. На средства гранта, которые были получены в 2002 году, здесь реализовали комплексный проект: начиная с выращивания мясных пород (1200 голов) и заканчивая производством мясной продукции в вакуумной упаковке. На фермерском хозяйстве есть в том числе собственные откормочные площадки. Проектная мощность завода составляет 55 тонн готовой мясной продукции в год. На средства гранта также приобретен автомобиль с рефрижератором. Пока Россия не обеспечивает свои потребности в говядине и является импортером этого вида мяса. С 21 сентября Россельхознадзор ввел запрет на поставки бразильской говядины из двух южноамериканских штатов после подтверждения там вируса коровьего бешенства. Ранее, мы писали, что в Приморье был открыт крупнейший в округе свиноводческий кластер. Фото анонса: администрация Волгоградской области
