В Ростове-на-Дону проверили качество вин, впервые поступивших на рынок региона

Ростовская область, 5 июля 2021. Телеканал «ДОН 24». В Ростове-на-Дону проверили качество вин, впервые поступивших на рынок региона. Эксперты продегустировали напитки, произведенные фермерскими хозяйствами. Продукция получила лицензии совсем недавно. Владимир Приходько, президент Донской ассоциации сомелье: «В долине Дона, в нашем винодельческом регионе, появляются новые хозяйства — крестьяно-фермерские хозяйства. И вот в прошлом году получило 4 хозяйство лицензию. И мы сегодня хотим сравнить их образцы, их вина с Краснодарским краем.» Виноград, из которого создали вина, выращен на территории фермерских хозяйств. Это повышает его ценность и качество — отмечают эксперты. В комиссию вошли Донские сомелье и представители департамента потребительского рынка области. Мария Власова, заведующая сектором мониторинга деятельности предприятий-производителей алкогольной продукции департамента потребительского рынка РО: «Оценить качество произведенной продукции — основная задача и, помимо этого, сравнить, условно, качество продукции ввезённой из других регионов, в частности Краснодарского края. Также одна категория вин — это крестьянско-фермерские хозяйства. Как правило — это вина, произведенные в небольших объёмах.» Вердикт комиссия вынесет на этой неделе. Добавлю, власти региона намерены улучшать условия для виноградарства и виноделия. В мае принят закон о развитии сферы в Ростовской области.