После пандемии покупатели все чаще обходят стороной эти маленькие, но очень нужные магазинчики, а профессионалы ломают головы, как спасти целую отрасль. «МН» поговорил с тремя столичными киоскерами. Все они считают, что выход из кризиса возможен только в том случае, если серьезно расширить ассортимент и поменять формат подобных точек.