С начала этого года на рыбоводческих предприятиях Подмосковья специалисты проверили и допустили к реализации более 330 тонн товарной рыбы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский, в области деятельность по товарному выращиванию рыбы ведут 21 рыбоводное предприятие. Еще сотрудники ветслужбы ведут контроль за эпизоотическим благополучием водоемов, в которых выращивается рыба, проводят экспертизы, направленные на выявления паразитарных заболеваний рыб. «С начала года проведено 86 исследований с отрицательным результатом на паразитарную чистоту. За прошлый год было проведено 240 таких исследований», – уточнил министр. Производственные мощности рыбоводческих предприятий Московской области позволяют выращивать в год до 11 тыс. тонн живой прудовой рыбы, выпускать порядка 1 тыс. тонн продукции из рыбы и полуфабрикатов.
