В шоп-тур за фермерскими деликатесами отправятся горожане Челябинской области

По задумке организаторов — Центра компетенции в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров «Территория бизнеса» — это может стать еще одной формой поддержки сельского микробизнеса. Первый пробный шоп-тур за деревенскими продуктами был проведен по Кунашакскому району. Программу составили так, чтобы можно было увидеть и купить самые нужные и полезные продукты. Участники побывали на пасеке индивидуального предпринимателя Сергея Тарасова в деревне Сары, на осетровой ферме предпринимателя Марата Хабибуллина в селе Кунашак, на личном подворье фермера Султанова в деревне Халитово, где получают продукцию Халяль и у сыроваров из деревни Султаново, где на башкирском молоке изготавливают по итальянским технологиям сыры Качотта, Пармезан, Монтазио. В пробном шоп-туре приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Законодательного собрания области, Агентства международного сотрудничества и других организаций. При условии положительного сальдо организаторы обещают сделать шоп-туры регулярными. Источник: пресс-центр Минсельхоза Челябинской области