Ведомство интересуется поквартальными прогнозами изменения стоимости отдельных видов продуктов первой необходимости на текущий год. В их числе мясо, рыба, хлеб, сахар и прочие социально значимые товары. Документы налоговые органы могут запрашивать как у поставщиков, так и ретейлеров.