Как обнаружить опасные бактерии в бутилированной воде?

Пищевые отравления часто связаны с употреблением в пищу воды неудовлетворительного качества. Дополнительную роль играет и нарушение санитарно-гигиенических требований при организации водоснабжения. Поэтому проблема недостатка качественной питьевой воды по-прежнему остается актуальной. Содержание в воде большой группы колиформных бактерий (БГКП) является санитарно-показательным. 3М Пищевая безопасность представляет тест-пластину 6416 3M™ Petrifilm™ CC для определения колиформных бактерий. Тест-пластины используются для анализа не только бутилированной воды, но и готовой продукции, а также образцов окружающей среды. Продукция 3М представлена на территории России официальным дистрибьютором компанией «СИСТЕМЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ» (FOOD SAFETY SYSTEMS).