Перед Новым годом в Омске подорожала красная икра

Омские поставщики заявили о росте цен на красную икру, без которой многие не мыслят новогоднее застолье. Причиной подорожания называют не очень удачный улов в этом году.

«Этот год сложился не очень удачно для рыбаков, поэтому цена на икру выросла по сравнению с прошлыми годами на заметные 1000 рублей за килограмм. Это уже природные факторы сложились таким образом, на которые мы повлиять не можем», - приводит слова директора производства Алексея Клименко 12 канал.

Но, по словам предпринимателя, запасы икры в Омске есть, и все заявки на доставку красной икры будут выполнены.

Чтобы не нарваться на подделку, омичам посоветовали покупать продукт у тех производителей, кто производит икру в месте вылова - на Камчатке, Сахалине и в Хабаровском крае. Лучше выбирать лучше в прозрачной таре - стеклянной или пластиковой, где видно продукт. При покупке в жестяной банке нужно внимательно изучать состав.