"Ощущение, что COVID-19  — это ночной вирус": рестораторы Калининграда — о новых ограничениях Роспотребнадзора

Безусловно, это ограничивает работу, потому что есть много заведений, которые работают дольше, чем это время. Мы понимаем всю сложность и серьёзность обстановки, что это один из первых шагов ограничений. И так население напугано, в стрессовой ситуации. Мы видим существенное снижение доходов по ресторанам. Отсутствие мероприятий не дают выжить и отелям в этот сезон. Поэтому сообщество обеспокоено всем, что происходит, переживает очень сильно за будущее — не будет ли дальше жёстче, но, безусловно, безопасность населения и сотрудников всё же на первом месте", — сказала руководитель холдинга HoReCa-Solutions Ольга Тесленко.

Складывается впечатление, что коронавирус — это такой ночной вирус, который исключительно ночью хочет пробраться к нам. На самом деле это шутка. На ресторанах, наверное, отразится, если в пятницу, субботу и воскресенье никто не будет посещать данные заведения, то и выручка будет гораздо меньше", — сказал Куренков.

Мы просто сделаем более ранний вход, раньше начнём концерт и закончим всё мероприятие в 23 часа. До этого мы собирались начать запускать зрителей в девять, а закончить мероприятие в 12 часов вечера. Теперь закроемся в 23:00, я не вижу никакой проблемы в этом. Концерт состоится в ограниченном формате, с количеством 250 человек на площадке, которая вмещает 1000 человек. Мы следуем рекомендации Роспотребнадзора. Мы уже два раза переносили этот концерт, ну уже невозможно просто", — сказал директор клуба Андрей Исаков.

Я думаю, что это, естественно, в любом случае отрицательно скажется. В 23:00 будем закрывать комплекс. Пострадают, естественно, пятница, суббота — те программы, которые у нас там проходят в вечерние часы. Караоке до сегодняшнего дня и так у нас с ограничениями работало — четыре человека за столом, 50% посадки зала. Мы и открыли караоке после пандемии, только четверг, пятница, суббота он у нас работал. С такими ограничительными мерами особой экономики нет открывать заведения. Сейчас, я думаю, закроем и будем смотреть, что получится сделать, чтобы до 23:00 хотя бы гостей принимать", — сказал бизнесмен.

Сама идея постановления понятна, мы будем его соблюдать, потому что мы такая законопослушная компания. Хотя логики я в нём не вижу. Я не понимаю, почему в 22:00 вирус безопасен, а в 23:00 он становится опасен. Постановление мне не понятно, его логика, конечно, — это удар. Много гостей, особенно в английских пабах, футбольные матчи идут позже 23:00. Это будут потери. На 20% ещё упадёт выручка, общие потери будут большие", — сказал генеральный директор сети ресторанов Britannica Project Максим Здрадовский радио "Business FM Калининград".

И всё-таки мы через месяц или полтора, очень надеюсь, что мы откроемся и продолжим работать, хоть и с ограничениями. Конечно, это ударит по сотрудникам. Я считаю, что это довольно непродуманное решение. Судя по той статистике, которую предоставляют нам, заражаются в большинстве своем пенсионеры, школьники, детки в детских садах. Это не означает, что те пенсионеры и детки они сидят в караоке-клубе по ночам и заражаются. Я не понимаю, как это решение связано именно с нами?" — задал вопрос Фадеев.