МОСКВА, 27 октября. /ТАСС/. Компания "Сити-фермер", резидент кластера биомедицинских технологий фонда "Сколково", и розничная сеть "Магнит" запустили в тестовом режиме первый в России компактный завод по выращиванию грибов шиитаке. Управление процессом происходит полностью в дистанционном режиме с использованием искусственного интеллекта (ИИ), сообщила во вторник фонда.