Кондитерские изделия подорожают после повышения НДС на пальмовое масло. Это отголоски отмены Госдумой льготных налогов в размере 10%. Самое дешевое твердое масло кондитеры часто используют в изготовлении лакомств, но не в чистом виде, а как источник жиров растительного происхождения. Например, им замещают обычное масло c молочными жирами спредами или маргарином. При этом у производителей нет альтернатив пальмовому маслу, утверждают