Ритейлеры предупреждают о возможных перебоях с поставками молочных продуктов из-за нового порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов и включениях их в систему «Меркурий». Уже этим летом в магазинах может возникнуть дефицит молока, масла, сыра, творога и сметаны. Меж тем, по данным Россельхознадзора, доля фальсификата среди молочных продуктов на российском рынке может достигать