Завод "Растдон" в Южной Осетии выпустил первую партию "Нартской"

ЦХИНВАЛ, 11 июл — Sputnik, Наталья Босикова. Открытие мясоперерабатывающего завода "Растдон" имеет определяющую роль в развитии экономики Южной Осетии, сказал президент Анатолий Бибилов на открытие предприятия. Мясоперерабатывающий завод "Растдон" выпустил первую партию своей продукции под маркой "Нартская". Ранее весной этого года был произведен технологический запуск предприятия. Осмотреть производственный цех, его оснащение, а также ознакомиться с ассортиментом продукции пришел и президент Южной Осетии Анатолий Бибилов. "Открытие завода определяет первые шаги развития экономики Южной Осетии, задачи и цели, поставленные руководством предприятия — серьезные. Над открытием этого предприятия работало много людей. Благодарен Вадиму Ванееву и всем, кто причастен к этой работе. Верю, что все намеченные планы реализуется. Надеюсь, что продукция "Растдона" будет конкурентоспособной на рынке России", — сказал президент. Глава предприятия, гендиректор крупнейшего российского агрохолдинга "Евродон" Вадим Ванеев отметил в ходе открытия, что на первом этапе планируется производить 17 видов продукции из мяса для местного рынка, а затем начать поставки "Нартской" в города России. "Завтра мы начнем поставки в местные торговые точки. На первом этапе будем производить 17 видов продукции, при этом будем находить компромисс в цене, чтобы она была выгодна населению республики. Со временем, наша продукция поступит и на российский рынок. Я благодарен руководству Южной Осетии за поддержку. Чтобы оценить продукцию предприятия на вкус, приходите в 18 часов в Пионерский парк на дегустацию", — отметил предприниматель. Он провел для гостей экскурсию по заводу. Главный технолог предприятия Евгения Хлопкова рассказала об уникальности предприятия, отметив, что его технологии позволяют соединить в одном продукте деликатесное и полезное мясо. "Уникальность продукции в том, что красное, деликатесное мясо говядины, белое мясо индейки в сочетание с мясом утки не дают отложения холестерина. Это уникально здоровая и натуральная пища. С завтрашнего дня будет организована продажа этой продукции в Южной Осетии, далее поставки будем осуществлять и в Россию", — рассказала Хлопкова. Технолог отметила, что на сегодняшний день на предприятие трудится 37 человек, которые являются местными жителями, прошедшие стажировку в компании "Евродон". На реализацию проекта потребовалось до 156 миллионов кредитных средств.