Ассоциация переработчиков заявила о фальсификации 90% дешевого масла и сыра

Доля фальсифицированной продукции среди недорогого сливочного масла и сыров на российском рынке превышает 90%. Об этом сообщил RNS исполнительный директор Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции Александр Бражко. Ситуация с фальсификацией молочных продуктов в России становится критической, отмечает Бражко. По его словам, в нижнем ценовом сегменте (до 400 руб. за кг) доля фальсификата «зашкаливает». «По сливочному маслу ситуация такая, что продукт, который продается с этикеткой «Сливочное масло» по цене дешевле 400 рублей (за кг - RNS), то есть от 100 до 400 руб. за кг, на сегодняшний день в 90% случаев фальсификат», — сказал он. То же самое касается и недорого сыра, под видом которого в большинстве случаев продается сыроподобная масса или сырный продукт, в котором 50% молочных жиров заменены растительными. «Соответственно, получается как и с маслом – то, что до 350 руб. за кг — заведомо фальсифицированный продукт, потому что отпускных цен таких нет, и сами производители говорят, что нет такой продукции», — отмечает Бражко. По словам исполнительного директора Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификата, Роспотребнадзор проводит недостаточную работу по борьбе с фальсифицированной продукцией. «Территориальные управления Роспотребнадзора боятся работать по нашим заявлениям, потому что это приведет к выявлению фальсификата и испортит федеральную статистику», — сказал Бражко. В Роспотребнадзоре RNS сообщили, что по итогам I квартала 2017 года наибольшее количество фальсификата приходится на молочную продукцию и составляет 7,5%, на втором месте – импортная рыбная продукция с долей фальсификата 6,5%. «Вся фальсифицированная продукция изъята из оборота, по всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальными органами Роспотребнадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов», — подчеркнули в Роспотребнадзоре.