Качество по разумным ценам: в Москве открываются ярмарки продуктов из регионов
В Москве стартовал сезон региональных ярмарок: свежайшие продукты прямо от производителя с доставкой в столицу. Торговцы из разных областей и ближайшего зарубежья будут сменять друг друга за прилавками в течение полугода. Ярмарочный сезон в Москве открывают торговцы из республики Марий Эл. Удивлять столичных покупателей в этом году будут бортевым мёдом. — И перга тут существует, и пыльца — всё вместе, весь сбор, все, что есть — всё в нем. То есть, он сам по себе очень полезный! И гордостью республики — Иван-чаем. — Никаких пестицидов, никаких гербицидов — все чисто от природы! Как писал Пришвин — кладовая солнца! Продают товар зачастую сами фермеры — со своего огорода или частного хозяйства. У каждого наготове документы. Да и проверять покупку предлагают, не отходя от прилавка — Наша, своя — она не темная и при варке не темнеет, и она очень вкусная. Качество продуктов обычно вопросов не вызывает. За несколько лет существования региональных ярмарок у них появилось много постоянных покупателей. — Купили муку, лапшу домашнюю, огурцы-помидоры. — В магазине он гнилой весь. — А здесь какой лучок? — Здесь хороший, я вижу. — Все проверено, мы все время сюда ходим — лучше качество. А за качество приходится и платить. Если огурцы и помидоры стоят примерно как в магазинах и на соседних рынках, то остальные овощи и фрукты — подороже. — Ну, конечно, молодой картофель наш подороже. Но — здесь хочется своего. Впрочем, у продавцов есть объяснение: большинство овощей сейчас — тепличные, и вырастить их — удовольствие не из дешевых. "Здесь все связано — и транспортные расходы, и топливо, потому что сейчас парники не работают, поэтому такие цены", — говорит продавец Татьяна Миронова. "Весенний период, начало работы — сейчас все так. А чуть-чуть подальше будет хорошо — и люди довольны будут, и мы довольны будем", — говорит продавец Зинаида Эльмурзаева. За адекватностью цен следят столичные власти. Кроме того, здесь, как на любом рынке, можно и поторговаться "Работают социальные карты москвича. В конце работы ярмарки, ближе к завершению, вечером будут действовать дополнительные скидки — горожане могут рассчитывать и на 20, и на 30 процентов, так как регионалы заинтересованы в том, чтобы распродать свою продукцию", — говорит директор ГБУ "Московские ярмарки" Александр Лиханов. Каждому региону на ярмарку дается семь дней. Уже через неделю Марий Эл сменят Псковская и Тамбовская области, Калужскую — Тульская. Из 15 тысяч продавцов, подавших заявки, до московских прилавков доберутся лишь две тысячи, чьи товары прошли все проверки. Всего за полгода ярмарочного сезона на 28 площадках во всех районах Москвы представят продукцию из 40 регионов, а также из Белоруссии, Армении и Казахстана.
