Эксперты: почти половина продуктов в Петербурге – фальсификат

Эксперты уверены, половина продукции на полках супермаркетов Петербурга — фальсификат, сообщает телеканал «Санкт-Петербург». Так, например, в халяльных пельменях с говяжьим фаршем эксперты обнаружили свинину и курицу, в твороге и сметане молочный жир нередко почти полностью заменён растительным. Все производители, которые попались на обмане, внесены в специальный список. Его любой желающий может изучить на сайте Общественного контроля Петербурга. «Образцы сметаны некоторых производителей не имеют торговой марки — это сделано специально, чтобы потребитель не запоминал и не различал эти стаканы со сметаной. Там, где нет торговой марки, есть смысл сомневаться в качестве продукции», - объясняет глава «Общественного контроля» Всеволод Вишневецкий. По данным «Общественного» контроля», молочные продукты чаще всего подвергаются фальсификации — обман потребителя обнаруживается в 25% проверяемых образцах молока, сливочного масла, сметаны, сгущенки, творога. Обычно «молочку» фальсифицируют растительными жирами.