Два дагестанских предприятия получили лицензии на производство вин с защищенным географическим указанием

Обладателями лицензии стали ОАО "Дербентский завод игристых вин" и АО «Дербентский коньячный комбинат». Второе предприятие также получило лицензию на производство вин и коньяков с защищенным наименованием места происхождения, сообщает РИА «Дагестан». По данным республиканского Минсельхозпрода, что с начала 2017 года производящими предприятиями Дагестана произведено 77,92 тысячи декалитров вина виноградного — это почти в три раза больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Из них ОАО "Дербентский завод игристых вин" за январь-февраль текущего года произвело вина в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. В 2016 году в Дагестане было произведено в общей сложности 326 тысяч декалитров вина — это более чем на 42 тысячи больше, чем годом ранее. В число основных производителей алкогольной продукции региона входят ОАО "Дербентский коньячный комбинат", ОАО "Дербентский завод игристых вин", ФГУП «Кизлярский коньячный завод», ЗАО ВКЗ «Избербашский». В России закон о классификации вин по месту происхождения был принят в 2014 году. В соответствии с ним отечественные вина делятся на три категории: с защищенным наименованием места происхождения, с защищенным географическим указанием и обычные столовые, игристые, ликерные вина и коньяки. К первой категории относятся вина, произведенные по технологиям и требованиям, установленным для определенной местности и сорта винограда. Если винодел выращивает сорта, которые не были установлены для конкретной местности, и использует иные технологии производства, то это вино относится ко второй категории — с защищенным географическим указанием. В этом случае производитель гарантирует, что виноград произведен именно в этой местности, а не завезен из других регионов.