Канун Нового года — это пора корпоративов, многие из которых проходят в ресторанах, кафе и прочих предприятиях общественного питания. ТАСС поговорил с президентом Федерации рестораторов и отельеров России Игорем Бухаровым и разобрался, что делать, если блюдо кажется вам испорченным, как реагировать на тараканов и можно ли заглянуть на кухню, если у вас возникли сомнения в соблюдении санитарных норм.
