В России составили пельменный рейтинг регионов

Российский «Индекс пельменей» по примеру аналогичного индекса Биг-Мака решили составить авторы портала Agro2b. За основу были взяты цены на основные ингредиенты для приготовления пельменей: мясо, мука, яйцо. Составители рейтинга подсчитали, сколько в среднем можно слепить пельменей, имея тысячу рублей. В итоге самыми пельменными регионами стали Тува, Хакасия, Мордовия, а также Омская, Рязанская, Тульская, Саратовская и Липецкая области.Пельменный рейтинг регионов представил портал Agro2b. Составители рейтинга подсчитали, сколько килограммов пельменей в разных регионах страны можно слепить на тысячу рублей.Для составления рейтинга была взята стоимость трех видов мяса (говядина, свинина, курица), которые чаще всего используются для приготовления начинки, а также стоимость ингредиентов, необходимых для теста (мука, яйцо, соль).В разделе «пельмени с говядиной» наибольшее количество продукта на 1000 руб. можно получить в Туве, Омской области и Хакасии. В этих регионах можно слепить в среднем 4,8 кг пельменей.Больше всего пельменей со свининой можно приготовить из продуктов, купленных в Мордовии, Тульской и Липецкой областях. Там на выходе получается примерно по 5,2 кг готовой продукции.По пельменям с курятиной вновь лидирует Мордовия (9,2 кг), а также Рязанская (8,9 кг) и Саратовская (8,8 кг) области.Самые дорогие пельмени вышли на Чукотке, что вполне объяснимо, – на тысячу рублей там можно получить 1,7 кг пельменей с говядиной, 1,9 кг со свининой и 2,8 кг с курицей.