Молочную продукцию с пальмовым маслом с 2017 года будут маркировать

Новый техрегламент, по которому молочная продукция с содержанием пальмового масла должна маркироваться, вступит в силу с 1 января 2017 года, передает Интерфакс. Как заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на агрофоруме в Москве, на таких продуктах о содержании пальмового масла будет написано «жирными буквами». Ранее предлагалось запретить использовать пальмовое масло в продуктах детского питания, а также ужесточить ответственность за фальсификацию и нарушение техрегламентов при реализации продуктов питания и при их производстве. Как правило, молочную продукцию фальсифицируют, заменяя молочный жир пальмовым маслом.