В селе Ташла Оренбургской области 11 сентября прошел «Фестиваль молока — 2016». Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM с региональном Минсельхозе, площадкой для проведения праздника, посвященного молоку и молочной продукции, стал Ташлинский район, поскольку именно в этом муниципальном образовании содержится самое большое поголовье коров в области. Так, в сельскохозяйственных организациях числится 8368 голов, а во всех категориях хозяйств — более 18 тысяч коров. Здесь же расположен один из крупнейших молокоперерабатывающих заводов области — ООО «МПЗ «Ташлинский», способный переработать до 200 тонн молока в сутки. Фестиваль организован с целью пропаганды здорового образа жизни, правильного и вкусного питания, демонстрации высокого уровня профессионализма предприятий региона, как одного из крупнейших производителей молочной продукции. Стоит отметить, Оренбургская область занимает шестое место в Российской Федерации по производству молока и седьмое — по поголовью коров. «Рад, что мероприятие получилось таким масштабным, что в нем участвуют представители главных звеньев «молочной цепочки» — производители и переработчики. Все мы собрались здесь, чтобы еще раз сказать оренбуржцам о пользе здорового образа жизни и потребления молочных продуктов, а также чтобы поддержать нашу молочную отрасль», — отметил губернатор Юрий Берг. Он подчеркнул, что правительство области уделяет развитию молочной отрасли повышенное внимание, государственная поддержка молочного производства приносит свои плоды, в Оренбуржье увеличивается спрос на местную продукцию. Глава Оренбуржья выразил уверенность, что фестиваль будет способствовать росту популярности оренбургского молока. Ярким событием фестиваля стал парад, где прошли представители сельскохозяйственных предприятий производителей молока, а также представители ведущих молокоперерабатывающих заводов области. Участниками колонны стали ОАО «Новосергиевский маслозавод», ООО «Бузулукское молоко», ООО «Бугурусланский сыродельный завод», ООО «А7АГРО» (Оренбургмолоко»), ОАО «Шарлыкский Агроснаб», ООО «Степь», ООО «Октябрьское молоко», ООО «Молоко» из Новотроицка, ООО «МПЗ «Ташлинский». Также в рамках молочного фестиваля состоялся парад-дефиле молочных продуктов, а также прошла колонна из людей и техники, показывающая как транспортировалось молоко десятилетия назад. Во время торжественной церемонии открытия фестиваля лучшие работники сельскохозяйственных предприятий, перерабатывающей сферы, фермеры получили награды. Гости фестиваля приняли участие в дегустационном конкурсе «Контрольная закупка». На строгий суд представили образцы продукции молокоперерабатывающих предприятий области. На фестивальной площадке работал молочный салон красоты. Одним из занимательных конкурсов фестиваля стал конкурс красоты среди животных «Краса Ташлы». Кроме того, на фестивале были организованы увлекательные интерактивные площадки, выставки-ярмарки молочной продукции, Флешмоб «Молочная река». Добавим, что в сельхозорганизациях области на 1 июня 2016 года на одну молочную корову надоено в среднем 1439 кг молока, что составляет 101,4% к 1 июня 2015 года. Суточный удой на одну молочную корову составил 12,6 кг молока, что выше уровня прошлого года на 0,3 кг. Как отмечают фермеры, на молочную продуктивность коров существенное влияние оказывает летнее пастбищное содержание.
