«Покажем Обаме, что сами с усами!»
6 августа исполнится два года, как Россия ответила Западу и ввела свои продовольственные контрсанкции, запретив ввоз хамонов, фруктов, сыров и прочих продуктов. В честь этого события подмосковный фермер Олег Сирота решил провести в своем хозяйстве настоящий сырный фестиваль. «Друзья, мы тут с коллегами сыроварами решили достойно отметить двухлетнюю годовщину введения санкций и провести настоящий сырный фестиваль, - написал он в письме, которое прислал в «Комсомолку». - Чтобы все увидели, чего мы добились за это время. Будет настоящий праздник, с ярмаркой и медовухой, а главное - дегустацией сыров! И не только моих — свое участие на фестивале уже подтвердил «патриарх» отечественного сыроделия Джон Кописки из Владимирской области! Не с пустыми руками прилетят сыровары из Калининградской области, которые осваивают производство «тильзитера» в бывшем немецком городе Тильзит (ныне — российский город Советск). Сейчас отправляю приглашения липецким, тюменским, тверским, псковским, краснодарским сыроварам. Им тоже есть, что показать! На правах почетных гостей будут немецкие и итальянские мастера — пусть тоже посмотрят и дадут свою оценку нашей продукции! Подробная программа пока составляется. Но обещаю, что помимо сырного обжорства, которое ждет всех гостей, обязательно проведем мастер-классы. Я подробно расскажу обо всех своих шагах, подведу финансовые и производственные итоги года работы - чего удалось достичь, а чего пока нет. Будут и сюрпризы! Итак: «Сырный фестиваль!» 6 августа! На моей сыроварне в деревне Дубровское Истринского района Московской области! Покажем Обаме, что сами с усами!»
