РИАМО - 26 авг. Управления Роспотребнадзора по Москве приостановило деятельность столовой на стройплощадке из-за многочисленных санитарных нарушений на 90 суток, среди рабочих наблюдались случаи заболеваний пищевой токсикоинфекцией, сообщается на сайте управления. Как отмечается в материале, в связи с регистрацией заболеваний пищевой токсикоинфекцией среди рабочих строительной компании, осуществляющей работы по адресу: улица Вторая Звенигородская, владение 13, строение 4-10, 13, специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по городу Москве в Центральном административном округе была проведена внеплановая проверка. «В ходе проверки временной столовой для строительных рабочих установлены многочисленные факты нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Специалистами территориального отдела на месте составлен протокол о временном запрете деятельности указанной столовой, столовая опечатана. Судья Пресненского районного суда принял решение об административном приостановлении деятельности пункта питания рабочих на строительной площадке на срок 90 суток», - говорится в сообщении. По данным на сайте, в столовой отсутствовала подводка централизованных систем водоснабжения и канализации, не оборудованы моечные ванны для мытья кухонного инвентаря, отделка стен и полов помещений выполнена с использованием материалов, не подвергающихся мойке и дезинфекции, осветительные приборы не закрыты защитной арматурой, отсутствует достаточный запас моющих и дезинфицирующих средств. Кроме того, не созданы условия для соблюдения личной гигиены персонала и посетителей: отсутствуют раковины для мытья рук и оборудованный санузел. На момент проверки на предприятии использовались продукты (масло сливочное, йогурт, сыр, айран) без сопроводительной документации, подтверждающей ее качество и безопасность. Не проводится своевременное медицинское обследование персонала, с последней даты обследования в личных медицинских книжках прошло более года. Не организована централизованная стирка спецодежды персонала, верхняя одежда хранится в производственных помещениях, уточняется в сообщении. По данным лабораторных исследований проб продуктов, отобранных на пункте питания в рамках проверки, образцы смывов с рабочих столов, воды из крана кулера, образцов масла сливочного и сыра не соответствуют нормируемым значениям по микробиологическим показателям, говорится в материале. Специалистами территориального отдела на месте составлен протокол о временном запрете деятельности указанной столовой, столовая опечатана. По факту выявленных нарушений в отношении строительной компании был составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. С целью предотвращения причинения вреда здоровью граждан материалы дела направлены в Пресненский районный суд, заключается на сайте.