В крае в 2015 году семенной фонд заложен в объеме 460,4 тыс. тонн, обеспеченность фуражом составила 273,1 тыс. тонн, для нужд хлебопечения заготовлено 106,8 тыс. тонн, арендная плата составила 636,5 тыс. тонн. В правительстве региона утверждают, что это количество полностью закрывает потребности региона в зерне для хлебопечения, фуража и обеспечения сева. В Минсельхозе региона уточнили, что для коммерческой реализации предназначено 6583,1 тыс. тонн зерна нового урожая. Всего на сегодня в Ставропольском крае собрано около 8,2 миллиона тонн зерна без учета кукурузы при средней урожайности 39 центнеров с гектара. Такие итоги уборочной кампании озвучил на совещании первый вице-премьер региона Николай Великдань. Этот показатель на 229 тысяч тонн превышает прошлогодний и на 37,6 тыс. тонн превышает рекордный показатель 2008 года (8158,4 тыс. тонн). В 10 территориях края превышены собственные рекорды по валовому намолоту. Сельхозтоваропроизводители края убрали на сегодня 2 млн га. Урожайность составила 39,3 ц/га. Остаются неубранными посевы проса на площади 20,9 тыс. га, и гречихи на площади 2,3 тыс. га. 81% урожая составляется продовольственная пшеница. В крае также ведётся подготовка к уборке кукурузы. Ожидается, что не менее 2 миллионов тонн в текущем году составит урожай сахарной свёклы. Сегодня сахарная свекла убрана на площади 0,8 тыс. га (2,5% к плану), накопано 32,3 тыс. тонн при средней урожайности 430,9 ц/га. На переработку в ОАО В«СтавропольсахарВ» поступило 11 тыс. тонн сахарной свеклы, переработано 8,4 тыс. тонн. Сахаристость с начала уборки 16,4%. Кукуруза на силос и зеленый корм убрана на площади 6,4 тыс. га (29,1%), собрано 95,7 тыс. тонн при средней урожайности 150,2 ц/га, озвучили данные в Минсельхозе региона.