Ярмарки проводятся в рамках проекта В«Покупай крымскоеВ» и способствуют снижению цен на сельхозпродукцию в регионе на 10−15% от розничной стоимости. « ярмарочных мероприятиях принимают участие сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Республики Крым, крымские предприятия-производители, предприятия потребительской кооперации, субъекты хозяйствования (физические лица) и граждане, имеющие приусадебные участки, что позволяет исключить посредническое звено при реализации продукции и устанавливать цены на продукцию на 10−15% ниже тех, что сложились в розничной торговле и на рынкахВ», — отметили в Министерстве. Также в ведомстве сообщили, что в августе 2015 года в городах и районах Республики Крым запланировано проведение около 500 специализированных ярмарок и ярмарок В«выходного дняВ» по реализации сельхозпродукции и продуктов ее переработки.
