В Новосибирской области появится крупнейший в России производитель специальной сыворотки для детского питания. Строящийся молокозавод "Сибирская академия молочных наук" войдет в группу компаний "ЭкоНива" и будет выпускать сухую деминерализованную сыворотку со степенью деминерализации 90% - ключевой ингредиент для производства детских смесей.