С января по сентябрь текущего года оборот пищевой промышленности Москвы достиг 708 миллиардов рублей — это на 15 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом 2024-го в сопоставимых ценах. Об этом сообщила Мария Багреева, заместитель Мэра Москвы, руководитель Департамента экономической политики и развития города.
«Московские пищевые предприятия развивают бизнес, внедряют современные технологии и расширяют производственные мощности. Это позволяет им наращивать объемы выпуска продукции и поставлять ее не только на столичный рынок, но и в другие регионы страны. В январе — сентябре 2025 года оборот отрасли достиг 708 миллиардов рублей, на 15 процентов превысив показатель аналогичного периода прошлого года. Около 22 процентов из этого объема, или 157,7 миллиарда рублей, обеспечили предприятия мясной промышленности. Более 14 процентов, или 101,3 миллиарда рублей, заработали заводы, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, еще 12 процентов, или 84,7 миллиарда рублей, — производители напитков», — подчеркнула Мария Багреева.
Лидерами роста по итогам девяти месяцев 2025 года стали мукомольные заводы столицы: за год их оборот вырос на 49 процентов, до 18 миллиардов рублей. На 37 процентов, до 1,4 миллиарда рублей, увеличили выручку предприятия масложировой промышленности, на 33 процента, до 23,8 миллиарда рублей, — компании, которые выпускают консервированные фрукты и овощи.
Около 77 процентов оборота пищевой промышленности, или 542,3 миллиарда рублей, приходится на крупные и средние предприятия. Их оборот вырос почти на восемь процентов по сравнению с январем — сентябрем 2024 года. Малые предприятия заработали 165,4 миллиарда рублей — 23 процента отраслевого оборота. За год их выручка увеличилась на 46 процентов.
Производство пищевой продукции является одним из ведущих направлений столичной промышленности. Доля этой отрасли в общем обороте обрабатывающих производств города без учета нефтегазового сектора составляет 12,5 процента. Столица обеспечивает 6,6 процента оборота пищепрома России.
Оперативно узнавайте главные новости в официальных каналах города Москвы в мессенджерах MAX и «Телеграм».