Омские рестораны выручили в этом году 32 миллиарда рублей

Омскстат опубликовал данные по динамике оборота местных кафе, баров и ресторанов за девять месяцев этого года. Под оборотом общепита статистики подразумевают выручку от продажи собственной продукции и покупных товаров населению и компаниям для организации питания в школах, детсадах и иных соцструктурах.

Как следует из свежих данных, в январе-сентябре оборот местных заведений достиг рекордной суммы — почти 32, 2 млрд рублей.

После успешного летнего периода, когда оборот местного общепита превышал 3,9 млрд рублей в месяц, с наступлением осени выручка предсказуемо начала падать. В сентябре общий оборот в сфере снизился до 3,6 млрд, практически упав до показателя марта и апреля. Следующий рост ежемесячного оборота традиционно ожидается в декабре, когда в преддверии праздников вырастет спрос на услуги кафе и ресторанов.

Ранее мы сообщали, что летний оборот местных кафе, баров и ресторанов превысил 11 млрд рублей.