Без дат и сроков годности: нарушения при производстве мороженого выявили в Краснодаре

Прокуратура Краснодара выявила грубые нарушения при производстве мороженого на местном предприятии. При осмотре морозильной камеры сотрудники прокуратуры обнаружили более 19 кг готового продукта, а рядом с ним свыше 9 кг замороженной рыбы и более 7 кг мяса без обязательной маркировки с датами производства и сроками годности, сообщает пресс-служба прокуратуры региона.

По итогам проверки на должностное лицо компании наложили административный штраф в размере 20 тысяч рублей по статье о нарушении изготовителем требований технических регламентов. Штраф уже оплатили.

После представления прокуратуры директору компании, ответственное лицо привлекли к дисциплинарной ответственности. Нарушения устранили в полном объеме.

Ранее сообщалось, что мороженое на Кубани оказалось самым дорогим в России. За килограмм десерта придется выложить на 100 рублей больше.