Ростовская компания внедрила бережливые технологии в рабочие процессы

В ООО «Викс» подвели итоги первого этапа участия в федеральном проекте «Производительность труда». Об этом сообщает министерство региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области.

– Целью компании было повышение качества и скорости обслуживания гостиничного комплекса Radisson Hotel Gorizont. Достичь её удалось при помощи внедрения новых стандартов уборки номеров и комплектации горничных комнат, – говорится в сообщении.

В рамках проекта были созданы и внедрены детализированные стандарты уборки и комплектации номеров. Документы включили в себя пошаговые инструкции, требования к качеству на каждом этапе. Всё это обеспечило единообразие и высокое качество обслуживания во всех категориях номеров отеля.

Благодаря детальному хронометражу и оптимизации вспомогательных процессов, среднее время уборки одного номера было сокращено на 20%. Это увеличило гибкость работы горничных и ускорило процесс подготовки номеров к заезду новых гостей, особенно в часы пиковой загрузки гостиницы.

Новые процедуры быстро прижились и теперь являются неотъемлемой частью ежедневной работы сотрудников.

Полученный опыт позволит гостинице совершенствовать качество обслуживания даже в условиях максимальной загрузки. Важным результатом проекта стала готовность команды самостоятельно развивать процессы, используя полученные инструменты и знания.

Напомним, что федеральный проект «Производительность труда» реализуется в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Оператором проекта выступает Региональный центр компетенций, действующий на базе Агентства инноваций Ростовской области. Для участия в проекте необходимо оставить заявку на платформе Производительность.рф.