9,7 млрд рублей волгоградцы потратили за 3 месяца в кафе и ресторанах

Волгоградстат представил отчет за минувший период об обороте предприятий общепита в регионе.

По данным статистического ведомства, за январь, февраль и март 2025 года оборот предприятий общественного питания Волгоградской области составил порядка 9,7 млрд рублей. Это 115,6% по отношению к январю – марту прошлого года в сопоставимой оценке.

В основном в структуре оборота общепита на долю субъектов малого предпринимательства приходится 70% (6,8 млрд рублей). При этом вклад среднего и крупного бизнеса составил 30,0% (2,9 млрд рублей).

Добавим, что доля Южного федерального округа (ЮФО) в январе – марте этого года составила 8,5% (79,8 млрд рублей). На юге лидерами по объему общественного питания стали Краснодарский край и Ростовская область с 45,0% и 25,8% соответственно. На Волгоградскую область приходится 12,1%.