По словам заместителя министра сельского хозяйства Челябинской области Инны Подшиваловой, с которыми ознакомилась sfera.fm, регион выделяется среди других субъектов России тем, что поставляет, в основном, продукты с высокой добавленной стоимостью: макароны, крупы, изделия.