Строительство цеха по производству полножирной экструдированной сои ведет в Жердевском муниципальном округе одно из крупнейших предприятий области - OOO «Тамбовский бекон» (Группа компаний «Русагро»). Здесь побывал временно исполняющий обязанности главы Тамбовской области Первышов.