В 2024 году на Сахалине построили два завода по переработке минтая

В 2024 году в Сахалинской области построили два крупных завода по переработке минтая. Заводы построила ГК «Гидрострой» в рамках второго этапа программы инвестиционных квот на островах Итуруп и Шикотан.

Как сообщили EastRussia в пресс-службе Росрыболовства, заводы большой мощности предназначены для производства филе и фарша из минтая. Установленное оборудование позволяет перерабатывать 100% уловов – из отходов выпускают рыбную муку и производят рыбий жир.

Каждый завод способен производить 100 тонн продукции каждые сутки. Из отходов минтая производится не менее 20 тонн продукции. Объем инвестиций составил около 3,2 млрд рублей.

Всего в рамках программы инвестиционных квот построено 27 современных заводов.